1) Canned apples in light syrup (Brix: 14 - 17%)
A) 24/425g (15oz): D. W.: 230g
B) 12/850g (30oz, 9121#): D. W.: 460g
C) 6/3000g (15173#): D. W.: 1, 650g
2) Canned solid packed apples
A) 15173# (A10) slices: Brix: 8 - 12%, D. W.: 2, 588g, N. W.: 2, 724g
(vacuum: 0. 02 - 0. 035MPa).
B) 15257# slices: Brix: 8 - 12%, D. W.: 4, 050g, N. W.: 4, 500g